Піца з морепродуктів

Щоб приготувати піцу з морепродуктів, вам знадобиться:

тісто листкове — 300-500 г морепродукти — 400 г сир твердий — 400 г маслини (без кісточок) — 1 баночка томатний соус — за смаком

 

 

 

 

Як приготувати піцу з морепродуктів

 1. Деко або форму для випікання вистелити пекарським папером або змастити невеликою кількістю олії (можна оливкової). Тісто розкачати в пласт і перекласти на деко, зробити невеликі бортики. Кількість тіста залежить тільки від вас, так як саме вам вирішувати якої товщини буде основа піци.

2. Змастити заготовку з тіста томатним соусом. Знову ж таки, кількість — на ваш розсуд.

3. Викласти на тісто морепродукти, рівномірно розподілити їх по всій поверхні заготовки.

4. Твердий сир натерти на великій тертці або нарізати пластинками. Викласти сир рівним шаром на морепродукти.

5. Маслини без кісточок відкинути на друшляк. Після того, як стече рідина, нарізати маслинки кільцями і розкласти зверху сиру.

6. Помістити піцу в духовку і випікати до тих пір, поки тісто не пропечеться. До цього часу краю заготовки зазолотятся, а сир розплавиться і покриє страва апетитною скоринкою.

7. Готову піцу порізати на шматочки і подати на стіл.